Episode perdana 2016 ini dibuka dengan tamu istimewa, Pak Sony Tan, penulis buku “Jangan Buka Kafe Sebelum Baca Buku Ini.” Buku ini berangkat dari pengalaman Pak Sony dalam merintis kafe Komuka dan mengutip istilah Toto, buku ini semuanya berdasarkan tacit knowledge, yang sudah benar-benar terbukti, bukan sekadar teori.
Selamat mendengarkan, bisa utuh dari awal sampai akhir atau pilih bagian yang kalian mau dengar duluan di chapter di bawah ini.
Chapters
00:00 Cuplikan
01:06 Kenalan dengan Pak Sony Tan
08:31 Awal mula bikin kafe
17:41 Mengelola Kafe itu mengelola orang
22:26 Kata Steven soal buku ini
24:55 Gambaran pekerja kuliner sekarang
29:41 Kepo Buku mau buka kafe?
39:42 Kata Toto soal buku ini
45:20 Buku bacaan Pak Sony
49:18 Tentang “Republik Literasi”
Kontak: timkepobuku@gmail.com
